Història
L'any 2016 la família Velasco, propietaris de Torrons Vicens, decideixen iniciar una nova activitat empresarial vinculada al territori i a l'empresa Torrons Vicens, fàbrica de Torró Artesanal des de 1775. La seva constant vocació emprenedora i innovadora fan que apostin decididament per millorar la qualitat dels seus productes incorporant, només, aquells productes que comportin major qualitat i millor sabor al producte final elaborat.
L'ametlla del país, mediterrània, però especialment les de les comarques de l'Urgell, les Garrigues, la Segarra, la Noguera, i totes aquelles comarques també properes, incrementen el sabor i el prestigi dels torrons i, sobretot, la seva alta qualitat.
Per això aposten per la constitució de la companyia AMETLLES VICENS, SL, per tal que sigui la dinamitzadora i la impulsora del cultiu de l'ametlla en aquestes terres, de manera conjunta amb els professionals agraris i pagesos de la zona.
Aquesta empresa té la visió de ser la motivadora i impulsora de la plantació d'ametllers i de la producció d'ametlla, amb l'objectiu que s'elabori un excel·lent producte, d'alta qualitat, i que serveixi, alhora, per a la dinamització del territori.
És per això que és molt important la capacitat que ha de tenir aquesta empresa de treballar amb els pagesos de la zona i compartir amb ells aquest projecte. L'aigua ha de ser, també, el gran company de viatge, per assegurar la collita i la qualitat de l'ametlla. Aquest mateix any, Ametlles Vicens adquireix les naus properes a l'autovia A-II, al terme municipal de Vilagrassa, on desenvoluparà la seva activitat.
És a partir de l'1 de gener del 2017 que Ametlles Vicens comença pròpiament l'activitat, que consisteix, per una banda, en la producció d'ametlles -mitjançant la plantació d'ametllers en finques pròpies o llogades-, i en la compra d'ametlles als productors de la zona, i per l'altra, en la instal·lació de maquinària per realitzar els processos de trencament i repelat de l'ametlla. Es preveu incrementar la seva activitat en l'àmbit de la mel, amb la compra de mel artesana i de proximitat, i amb nous productes derivats de l'ametlla.
Vilagrassa, 25 d’agost de 2017
