Historia
En el año 2016 la familia Velasco, propietarios de Turrones Vicens, deciden iniciar una nueva actividad empresarial vinculada al territorio y a la empresa Turrones Vicens, fábrica de Turrón Artesanal desde 1775. Su constante vocación emprendedora e innovadora hacen que apuesten decididamente por mejorar la calidad de sus productos incorporando, sólo, aquellos productos que conlleven mayor calidad y mejor sabor al producto final elaborado.
La almendra del país, mediterránea, pero especialmente las de las comarcas del Urgell, Garrigues, Segarra, la Noguera, y todas aquellas comarcas también cercanas, incrementan el sabor y el prestigio de los turrones y, sobre todo, su alta calidad.
Por ello apuestan por la constitución de la compañía ALMENDRAS VICENS, SL, para que sea la dinamizadora y la impulsora del cultivo de la almendra en estas tierras, de manera conjunta con los profesionales agrarios y agricultores de la zona.
Esta empresa tiene la visión de ser la motivadora e impulsora de la plantación de almendros y de la producción de almendra, con el objetivo de que se elabore un excelente producto, de alta calidad, y que sirva, a la vez, para la dinamización del territorio.
Es por eso que es muy importante la capacidad que debe tener esta empresa de trabajar con los agricultores de la zona y compartir con ellos este proyecto. El agua debe ser, también, el gran compañero de viaje, para asegurar la cosecha y la calidad de la almendra. Ese mismo año, Ametlles Vicens adquiere las naves cercanas a la autovía A-II, en el término municipal de Vilagrassa, donde desarrollará su actividad.
Es a partir del 1 de enero del 2017 que Ametlles Vicens comienza propiamente la actividad, que consiste, por una parte, en la producción de almendras, -mediante la plantación de almendros en fincas propias o arrendadas-, y en la compra de almendras a los productores de la zona, y por la otra y próximamente, en la instalación de maquinaria para realizar los procesos de rotura y repelado de la almendra. Se prevé incrementar su actividad en el ámbito de la miel, con la compra de miel artesana y de proximidad, y con nuevos productos derivados de la almendra.
Vilagrassa, 25 de agosto de 2017
